Con el firme compromiso de preservar y fortalecer las tradiciones que dan identidad al municipio, el Gobierno Municipal de Uruapan, encabezado por la presidenta Grecia Quiroz, a través de la Secretaría de Bienestar y Política Social y en coordinación con la Dirección de Asuntos Indígenas, lleva a cabo el Encuentro Gastronómico y Cultural de las Comunidades Indígenas Purépechas.
Este colorido evento reúne la riqueza cultural de las comunidades de Cópacuaro, Corupo, Angahuan, San Lorenzo, Calzontzin y Jicalán, quienes comparten con orgullo lo mejor de su herencia ancestral en un ambiente lleno de tradición, sabor y orgullo purépecha.
La cita es en el Parque Lineal Cupatitzio, del 28 de marzo al 5 de abril, en un horario de 10:00 de la mañana a 7:00 de la tarde, donde visitantes y familias podrán disfrutar de una amplia variedad de delicias tradicionales.
Entre los platillos que conquistan el paladar destacan el churipo, corundas, atole, atápakua, pozole, tamales, tortillas hechas a mano, capirotada, así como una refrescante diversidad de aguas frescas, que reflejan el auténtico sabor de la cocina purépecha.
Además, el encuentro ofrece una muestra viva de la cultura con presentaciones de danza y música tradicional, que llenan de vida y alegría este espacio de convivencia familiar.
Con este tipo de actividades, el Gobierno Municipal reafirma su compromiso de impulsar y preservar las raíces, fortaleciendo el orgullo de pertenecer al bello municipio de Uruapan.